Su nombre botánico es Taraxacum Oficinale. Se le llama amargón por su gusto y diente de león por sus hojas dentadas.
Es una planta perenne que suele encontrarse en flor durante todo el año.
Es originaria de Europa, aunque se halla extendida por todo el mundo, debido a su inteligente sistema de reproducción. De su flor se originan multitud de semillas, en forma de milimétricos pancitos unidos a una artística pelusa, como un paracaídas.
Son nuestros "panaderos" de la infancia. ¿Recuerdan la tapa del diccionario "Larousse" ? Tenía una mujer soplando las semillas, con un slogan: "Siembro a los cuatro vientos."
Composición química:
Es muy compleja: contiene alto porcentaje de sales de potasio, saponinas, un principio amargo, aceites y un alcaloide llamado taraxina.
Propiedades Curativas:
En primer lugar, el Diente de León es uno de los mejores estimulantes de las funciones hepáticas, tomado en tisana y también comido crudo en ensaladas.
Tiene acción laxante suave, neutraliza la acidez estomacal, es depurativo, desintoxicante y diurético; aumenta el caudal de la bilis, previene contra cálculos de la vesícula biliar, reduce la glucosa en la sangre, lo que coadyuva en el tratamiento de la diabetes. Se lo aconseja contra las hemorroides y también contra la anemia, la inapetencia y el estrés nervioso.
En suma, es una de las plantas medicinales más recomendadas para tratar problemas digestivos y hepáticos.
Estudios recientes han recomendado al Diente de León para bajar de peso, dado que tiene acción diurética. Y también contra los disturbios premenstruales.
Asimismo, se lo aconseja contra la presión sanguínea alta, la congestión por insuficiencia cardiaca congestiva, y para tratar la artritis, dado que al parecer también posee actividad antiinflamatoria.
Su elevado contenido de vitamina A y C, además de potasio, provee de los indispensables antioxidantes y se lo recomienda para la prevención del cáncer. Estudios realizados en Japón afirman que posee actividad antitumoral.
Por otra parte, se ha comprobado que es activo contra varias especies de hogos y bacterias.
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